Analisi non distruttiva dei frutti con spettrometri ad alte prestazioni a infrarosso vicino per la misurazione dello zucchero e dell'umidità

Utilizzando la luce infrarossa vicina, la spettroscopia fornisce analisi istantanee dei frutti senza contatto.l'umidità che consente una classificazione precisa dei frutti e scelte informate di trasformazione senza distruzione dei campioni.

Gli spettrometri JINSP SR100N versatili supportano la rilevazione a 0,9 ∼ 2,5 μm, con modelli per 1.7 μm e 2.5 μm di taglio.Essi eccellono nella spettroscopia NIR attraverso tecniche di campionamento multiple.

Metodo di misurazione:

• Metodo di rilevamento del riflesso vicino all'infrarosso: è adatto per rilevare informazioni sulla superficie delle bucce dei frutti, come colore e lucentezza, ma non per il rilevamento della qualità interna.
• Metodo di rilevamento della trasmissione in infrarosso vicino: in teoria, è applicabile a campioni trasparenti o semitrasparenti e non può penetrare i frutti.
• Metodo di rilevamento della riflessione diffusa in infrarosso vicino: è un metodo di misurazione tra riflessione e trasmissione, adatto a campioni opachi, solidi e semisolidi.Le informazioni spettrali ottenute possono riflettere le caratteristiche della struttura interna dei frutti ed è ampiamente utilizzata per rilevare le qualità interne dei frutti (come il contenuto di zucchero), acidità, ecc.).

Applicazioni:

• Valutazione della qualità:Prevedere i parametri qualitativi quali la fermezza, la dolcezza e l'acidità dei frutti.
• Classificazione e identificazione:Distinguere e identificare i vari tipi di frutti.
• Valutazione e screening dei frutti funzionali: può essere utilizzato per valutare e selezionare frutti funzionali ricchi di componenti speciali.
• Monitoraggio della malattia:Può diagnosticare rapidamente malattie come quelle degli agrumi Huanglongbing e fornire avvisi precoci per la prevenzione e il controllo delle malattie.