Misurazione dello zucchero e dell'umidità nei frutti con lo spettrometro vicino infrarosso da 900 nm a 2500 nm

La tecnologia della spettroscopia a infrarossi vicini, come metodo di rilevamento rapido e non distruttivo, è stata ampiamente applicata nell'ispezione della qualità dei frutti.misurando le caratteristiche spettrali dei frutti nella regione dell'infrarosso vicino, può ottenere la rilevazione rapida e non distruttiva di vari componenti all'interno dei frutti (come zuccheri, acidità, umidità, ecc.), fornendo una base scientifica per la valutazione della qualità, la classificazione,conservazione e trasformazione dei frutti.

Gli spettrometri refrigerati a infrarosso vicino JINSP SR100N17 e SR100N25 sono strumenti versatili con applicazioni che coprono un ampio intervallo di lunghezza d'onda rispettivamente da 0,9 a 1,7 μm o da 0,9 a 2,5 μm.Questi spettrometri sono dotati di filtri di luce integrati che filtrano efficacemente la luce visibile e rimuovono le modalità di alto ordineInoltre, sono dotati di un sensore InGaAs a 512 pixel, garantendo un'elevata risoluzione e un minimo di dispersione della luce.Questi spettrometri sono adatti per rilevare gli spettri dell'infrarosso vicino attraverso la trasmissione, metodi di riflessione o di assorbimento.

Metodo di misurazione:

• Metodo di rilevamento del riflesso vicino all'infrarosso: è adatto per rilevare informazioni sulla superficie delle bucce dei frutti, come colore e lucentezza, ma non per il rilevamento della qualità interna.
• Metodo di rilevamento della trasmissione in infrarosso vicino: in teoria, è applicabile a campioni trasparenti o semitrasparenti e non può penetrare i frutti.
• Metodo di rilevamento della riflessione diffusa in infrarosso vicino: è un metodo di misurazione tra riflessione e trasmissione, adatto a campioni opachi, solidi e semisolidi.Le informazioni spettrali ottenute possono riflettere le caratteristiche della struttura interna dei frutti ed è ampiamente utilizzata per rilevare le qualità interne dei frutti (come il contenuto di zucchero), acidità, ecc.).

Applicazioni:

• Valutazione della qualità:Prevedere i parametri qualitativi quali la fermezza, la dolcezza e l'acidità dei frutti.
• Classificazione e identificazione:Distinguere e identificare i vari tipi di frutti.
• Valutazione e screening dei frutti funzionali: può essere utilizzato per valutare e selezionare frutti funzionali ricchi di componenti speciali.
• Monitoraggio della malattia:Può diagnosticare rapidamente malattie come quelle degli agrumi Huanglongbing e fornire avvisi precoci per la prevenzione e il controllo delle malattie.